Всяка година на пазара излизат нови и нови хранителни продукти, но според някои изследвания 95% от тях изчезват от щандовете още през първата година. Други обаче сякаш са завоювали тронните си места и са непоклатими. Защо въпреки добрите си качества тези нови хранителни продукти или хранителни добавки се провалят? Отговорът може да ви се стори несправедлив и да не ви хареса, но успехът на новата безалкохолна напитка или на новите безглутенови бисквити до голяма степен се дължи на тяхната опаковка.
Пазаруваме с очите си
Въпреки че сега, повече от всякога, потребителите имат достъп до информация относно съставките на продуктите, които купуват, повечето от тях взимат решение за покупка само въз основа на външния вид. И това не е особено изненадващо, имайки предвид, че съвременният човек няма време, а и не желае да хаби енергия в обмисляне на предимствата и недостатъците на сравнително евтини продукти. Разбира се, при покупка на скъпи уреди всеки проучва техническите характеристики, затова телевизорите и хладилниците пристигат в просто брандирани транспортни кашони и там визуалната привкателност на опаковката почти няма значение. Когато си купувате обаче протеиново барче или кутия с чай за дребна сума, вие ги купувате с очите си. Вие сте съблазнени от апетитната визия – тази която ви кара да посегнете към продукта, да го вземете и да го изядете или изпиете. Може на рафта да има пет вида вафли без захар, но вие ще посегнете към тези с най-хубавата опаковка. Ако не направите така, просто попадате в графа изключения, които не влизат в статистиката. Но сега думата ни е за масовия потребител, който жадува за вкусни храни в съблазнителни опаковки.
Какво трябва да знаем за дизайна на етикетите и опаковките на хранителни продукти
И така, ако планирате да пускате хранителен продукт или хранителна добавка, която ще се бори за вниманието на клиентите, позиционирана на рафтовете редом до още десетки или стотици артикули, със сигурност трябва да се погрижите за добрият дизайн на опаковката или етикета. Лошият дизайн може буквално да потопи продукта ви в морето от марки. Сигурно се питате как да определите параметрите на дизайна, така че той да изстреля марката ви нагоре? Има няколко основни и задължителни стъпки, които не трябва да прескачате:
1. Целева група
Първото нещо, с което трябва да започнете, когато обмисляте идеи за визията на етикета или опаковката на вашия хранителен продукт или хранителна добавка е целевата група. Най-вероятно вие вече сте я опредилели, когато сте разработвали самия продукт и сега просто трябва да бъдете последователни. Например, ако произвеждате био бебешки каши и пюрета, вашата целева група са майките – жени в детеродна възраст, които водят здравословен начин на живот и са готови да платят по-висока цена, за да захранят своите деца с “чиста” бебешка храна. Съответно, етикетите на бурканчетата с бебешки пюрета трябва да импонират на тази настройка и да са като парченцето в пъзела, което пасва идеално на търсенето на майката. Разбираемо е, че в случая няма как да сложите златисти или червени етикети, защото моментално ще отблъснете потенциалните си клиенти, а именно техните предпочитания са това, което трябва да ви води.
2. Психология на цветовете
Цветовете оказват мощно влияние върху хората и са способни да предизвикват най-различни емоции и да предават послания без думи и дори без образи. Добрите дизайнери знаят как да подбират и комбинират цветовете, така че те да постигнат желания от вас ефект и да предадат посланието на вашата марка. Добре е да знаете, че символиката на цветовете и асоциациите, които те предизвикват, могат да бъдат културно и религиозно обособени и съответно да са различни в различните точки по света. Например в Европа и Америка бялото може да символизира мир, чистота, невинност или сватба, но в Азия може да предизвика асоциация за смърт, траур и нещастие. По отношение на етикетите и опаковките не само цветовете, но и техните характеристики като наситеност и яркост са наистина от голямо значение. Едно “убито” червено едва ли ще привлече погледа и събуди апетита така, както едно искрящо доматено червено или пък едно прималиво наситено малиново червено. Дори и марката ви да е брандирана в приглушени земни тонове, които да символизират чистота, екологичност, връзка със земята, се старайте да включите в етикета или в опаковката един акцентен по-ярък или по-наситен цвят, който да действа привличащо и подканващо.
3. Точки на акцент
Всеки етикет на хранителен продукт или опаковка на хранителен продукт е добре да има няколко посланийни акцента, които могат да бъдат обособени с текст и/или с графични елементи. Обикновено акцент се поставя върху:
- Името или логото на продукта/марката – Illy, Harmonica, Orbit;
- Названието на самия тип продукт, например “екстра върджин зехтин”, “кафе арабика”, “лютеница”;
- Предимствата на продукта: “без глутен”, “без захар”, “нула калории”, “био”, „студено пресован“, “без печене”, “с истински парченца плодове”, „нискомаслен“ и т.н.;
- Вкуса на продукта: с вкус на ягода/ванилия/кафе;
- Количеството на съдържанието: тегло, единични бройки в опаковката, мега опаковка, травъл размер и др.
Трябва да знаете, че не е добре да поставяте акцент на всички възможни точки, изброени горе, защото опаковката или етикетът ще станат претрупани и натоварващи и съответно отблъскващи. Вместо това, изберете два основни акцента, които биха ви донесли най-големи ползи. Ако имате вече установен и изграден бранд, който хората познават и името му работи за вас, тогава използвайте името или логото си като акцент, който да създаде усещане за доверие и гаранция за качество. Но ако започвате сега, и никой не е чувал за вашата марка мед, например, акцентирайте върху предимствата на продукта – биологичен произход, вкусове, технология на извличане и др.
4. Консистентност на етикетите/опаковките
Да предположим, че започвате бизнес с пакетирани сладкиши. Ако предлагате пет вида курабийки – с орехи, с фурми, с бадеми, с шоколад, с маково семе, ви трябва един етикет в пет разновидности, а не пет различни етикета. Това означава, че всичките продукти в линията ще имат единен дизайн и ще са част от цялостния брандинг на марката. В същото време това не означава, че работата по дизайна на етикетите/опаковките ще е пет пъти по-малко, а че към тази работа трябва да се подходи цялостно от самото начало и за всяка една разновидност на етикета да се помисли още при създавенот на основния дизайн. Не правете грешката да поръчвате дизайни на парче, защото ще съсипете бранда си.
5. Направи си сам етикет с Canva
За много стартиращи предприемачи идеята да си направят сами дизайна на етикетите или опаковките е доста примамлива и има защо. От една страна, кой по-добре от тях знае какви са предимствата и посланията на бранда, от друга страна – разходите за професионален графичен дизайнер ще бъдат спестени. За съжаление обаче, резултатите от този подход, ще съответстват и на вложените професионализъм и усилия. Освен ако вие самите нямате опит като графични дизайнери, не се заблуждавйте, че ще се справите сами с помощта на Canva например. Това е програма за секретарки и офис служители, не за дизайнери. Дори крайните файлове, които ще получите от нея, са негодни за печат. Като оставим това настрана, дори да смятате, че имате естетически усет, понеже знаете как да си съчетаете сутрин дрехите и да си декорирате дома, това не ви прави графичен дизайнер. Дизайнът, колкото и прост да ви се струва понякога (а простият дизайн е най-труден за постигане, но това е друга тема), изисква да се съобразявате с много правила – размер и избор на шрифтове, четимост, контраст, отстояния, празни полета и пространства, векторни елементи и т.н. С течение на времето опитният дизайнер е развил нюх към всичко това и когато изработва вашия дизайн, нещата се случват естествено, красиво и професионално. С две думи, не спеставайте от дизайн, а инвестироайте в дизайн, защото той ще продава продукта ви.
В заключение
Влиянието на дизайна на опаковката или етикета на вашия хранителен продукт е безспорно и може да го превърне в неустоим избор. Дори да сте дребен производител или фермер, или пък да печете домашни сладкиши, едно малко етикетче или стикерче върху вашите продукти моментално ще ги отличи и ще покаже внимание към детайла и грижа за клиента. Не си позволявайте да пропускате ползите от този инструмент, който може да бъде решаващ в привличането на нови клиенти.
Ако имате нужда от разработка на етикет за вашия хранителен продукт или хранителна добавка, свържете се с нас за консултация и ние ще ви помогнем!
Пишете ни на bo.arts.now@gmail.com или попълнете формата за контакт.